1、反式脂肪酸
... 按其空间结构不同分类顺式脂肪酸 (cis-fatty acid) 反式脂肪酸 (trans-fatty acid) 甲基端 羧基端常见的脂肪酸名 称 代 号丁酸 (butyric acid) ...
2、反式脂肪
...脂肪（Total Fat）反式脂肪(Trans-fatty acid)饱和脂肪（Saturated-fatty acid） ...
3、或反式脂肪酸
抗衰老，先拒绝反式脂肪 新华网上海频道 危害。 在植物油的氢化加工精炼过程中，会产生一种人造分子，称为反式脂肪(trans-fat，TF)或反式脂肪酸(trans-fattyacid，TFA)。反式脂肪名称殊多，诸如：人造黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋、氢化植物油等。反式脂肪酸是指至少含有